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在下呂挨餓受凍了一整個下午,為的就是這一刻,尋找我們心目中最理想的拉麵店吃晚餐,條件很嚴格,要看得上眼,要夠溫馨可愛,要夠便宜,最重要的是看起來很「歐依細」的樣子才行,每次出國玩我們都這樣,當然結果很可能會大失所望,但只要命中了,就會記得一輩子,這次我們挑到的是溫泉街上的一家看起來很溫馨的拉麵店,就照片裡這家,
有沒有命中呢?

本文作者:搶錢男

我們的行程
2009/1/17 台北→名古屋
2009/1/18 名古屋→下呂(這一篇文章描述的是這一天喔)
2009/1/19 下呂→高山
2009/1/20 高山→名古屋
2009/1/21 名古屋→台北

這家店名叫「白雪」,從外觀看來不只是一家拉麵店,應該也是一家居酒屋,也同時經營民宿,所以我們判斷應該差不到哪去,於是拖著沉重的步伐推開了門,其實心裡早已決定,就算不OK也算了,因為我們再也走不動啦!推開門一看,ㄟ,只有兩三桌的小店,外面看起來蠻大的是因為一半是民宿,很明顯這裡同時也是讓住戶吃飯的食堂,有一個小小吧台,裡面一個客人也沒有,一進去老闆就很熱情的迎接,衝著我們問候了一堆,我們只好用破日語單字和他說,我們聽不太懂,點了我們還看得懂的三碗拉麵後,老闆就去後面煮麵了,從照片裡看得出來我們有多累,還有呀,這店裡的燈光和佈置還算溫馨溫暖,老闆,能不能煮快一點呀!
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說真的,老闆煮的超久的,就看我們三人開始找事做,有人去洗手,有人看牆上的照片,有人看電視上正播著老闆最愛的相撲,同時嘴裡一直碎碎唸:老闆一定是看我們從遠方來,幫我們加很多好料,才會這麼久…20分鐘後麵終於端上來了,這就醬嗎?很「平凡」的拉麵嘛!照片裡這碗,裡面看起來有筍絲、肉片、魚板、香蔥,麵,就醬,算了,顧不了這麼多,吃了再說,哇!超鹹的啦!大概是因為我們平常清淡慣了,另一個原因很可能是因為冬天為了抗寒,身體需要多點鹽份之故吧!不過總的來說算是好吃的,湯頭很有味,豚肉片也魯得很讚。
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我們邊吃老闆邊和我們聊天,他很努力的用一點英文加日文和我們溝通,盡量讓我們感受到日本居酒屋的人情味,當老闆聽我們來自台灣時竟然也說,他十幾年前去過,很美,然後很自然說出王建民這三個字,果真是台灣之光咧!我女兒終於逮到機會能把麵吸的很大聲,因為她看電視上說在日本吃拉麵吸出聲音就是好吃的意思,我們很盡則的把麵吃個精光,向老闆道謝後付了三晚拉麵的錢,大家知道每晚多少嗎?一晚750元,大約台幣200元,不知各位覺得是貴還是便宜?

酒飽飯足後,一回到民宿後果然看到主人已經幫我們把床舖好了,我們已經累斃了,倒頭就睡,隔天要去知名的合掌村,現在只祈求我們吃過「白雪」後,晚上能下多點雪…

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省錢達人張偉明

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