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大概是之前參加過Panasonic的現場烘焙體驗活動,還得到名次的關係,日前又意外收到Panasonic第三度邀約,而且這次請來的講師是型男主廚---Masa,他代言Panasonic最新款的NN-BS1000蒸氣烘烤微波爐,兼具蒸、烘、烤及微波功能,當然非常開心的答應下來,滿心期待的想看看他現場怎麼用這台神奇的機器短時間之內做出三道獨門料理。

本文作者:省錢女

體驗的場地並不陌生,仍然是安排在設備齊全、服務人員親切而且交通便利的手邑生活創作空間,入門報到時已有大批媒體記者正在採訪Masa,果然請到帥哥主廚氣勢就是不一樣,人氣百分百呢!
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兩點一到活動準時開始,畢竟日本人最重守時,一秒都耽擱不得!烹飪教室現場擺設好幾台今天主要的烹飪器具—Panasonic NNBS1000蒸氣烘烤微波爐,酒紅色大器的外表,立刻吸引現場幾乎清一色媽媽們的眼光,先不論價位如何,光是擺設在廚房內,如同一件價值不斐的藝術品,賞心悅目呢!

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現代廚房首重FU,連烹煮工具都要配合才行,因此除了造型要美觀外,功能自是家庭主婦的第一考量,畢竟每家的廚房應該或多或少都有不少電器產品,這白花花的銀子要花下去,一定要有值得取代的功能啊!當然在Masa上場之前,Panasonic長官們照例要先幫大家介紹一下這台神奇的機器。初步了解這是一台兼具蒸烘烤及微波的機器,可以同時擁有烤箱、電鍋、微波甚至油炸的功能,上層是烤箱,下層是蒸籠或是微波爐。
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其中最吸引的人還是Econavi智慧節能的科技產品,每次產品烹煮完成,機體表面的液晶螢幕就會自動顯示電費計價,讓精打細算的家庭主婦們可以知道花了多少電費,使用起來一點都不心痛啊!

想知道當天Masa示範的是哪三道獨家料理嗎?哈哈,不賣關子啦!

第一道:健康無負擔的和風鮭魚豆腐堡
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詳細做法請連結這裡

第二道:胡麻味噌馬鈴薯燉肉
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詳細做法請連結這裡

第三道:莓果戚風蛋糕
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詳細做法請連結這裡

這次參加活動的心得,除了這台NN-BS1000蒸氣烘烤微波爐讓我驚豔,最有趣的當然是親身貼近Masa主廚,感受他的風範和手藝。之前都只是從媒體驚鴻一瞥,但這次面對面接觸後,對他的親和力真是印象深刻,也很佩服他流利的中文表達能力。雖然難免帶點日文的俏皮尾音(老公在旁搞笑地偷偷模仿他好幾次),但他在料理上的自信,加上日本人的嚴謹,卻還能適時鼓勵在場媽媽的笨拙手藝,緩解不少大家的緊張,也愉悅的結束當天的活動。
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當然此時大家早已把食物丟到一邊,紛紛拿出相機搶著和Masa合照啦!
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現在,我最想做的,就是迫不及待把他當天示範的料理,在我的廚房重現,讓家人大飽口福。當然也要開始默默藏下私房錢,希望能早點買下這台萬能的食物調理機器啊!
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省錢達人張偉明

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