在下呂挨餓受凍了一整個下午，為的就是這一刻，尋找我們心目中最理想的拉麵店吃晚餐，條件很嚴格，要看得上眼，要夠溫馨可愛，要夠便宜，最重要的是看起來很「歐依細」的樣子才行，每次出國玩我們都這樣，當然結果很可能會大失所望，但只要命中了，就會記得一輩子，這次我們挑到的是溫泉街上的一家看起來很溫馨的拉麵店，就照片裡這家，有沒有命中呢？
本文作者：搶錢男
我們的行程
2009/1/17 台北→名古屋
2009/1/18 名古屋→下呂(這一篇文章描述的是這一天喔)
2009/1/19 下呂→高山
2009/1/20 高山→名古屋
2009/1/21 名古屋→台北
這家店名叫「白雪」，從外觀看來不只是一家拉麵店，應該也是一家居酒屋，也同時經營民宿，所以我們判斷應該差不到哪去，於是拖著沉重的步伐推開了門，其實心裡早已決定，就算不OK也算了，因為我們再也走不動啦！推開門一看，ㄟ，只有兩三桌的小店，外面看起來蠻大的是因為一半是民宿，很明顯這裡同時也是讓住戶吃飯的食堂，有一個小小吧台，裡面一個客人也沒有，一進去老闆就很熱情的迎接，衝著我們問候了一堆，我們只好用破日語單字和他說，我們聽不太懂，點了我們還看得懂的三碗拉麵後，老闆就去後面煮麵了，從照片裡看得出來我們有多累，還有呀，這店裡的燈光和佈置還算溫馨溫暖，老闆，能不能煮快一點呀！
說真的，老闆煮的超久的，就看我們三人開始找事做，有人去洗手，有人看牆上的照片，有人看電視上正播著老闆最愛的相撲，同時嘴裡一直碎碎唸：老闆一定是看我們從遠方來，幫我們加很多好料，才會這麼久…20分鐘後麵終於端上來了，這…這…這…就醬嗎？很「平凡」的拉麵嘛！照片裡這碗，裡面看起來有筍絲、肉片、魚板、香蔥，麵，就醬，算了，顧不了這麼多，吃了再說，哇！超鹹的啦！大概是因為我們平常清淡慣了，另一個原因很可能是因為冬天為了抗寒，身體需要多點鹽份之故吧！不過總的來說算是好吃的，湯頭很有味，豚肉片也魯得很讚。
我們邊吃老闆邊和我們聊天，他很努力的用一點英文加日文和我們溝通，盡量讓我們感受到日本居酒屋的人情味，當老闆聽我們來自台灣時竟然也說，他十幾年前去過，很美，然後很自然說出王建民這三個字，果真是台灣之光咧！我女兒終於逮到機會能把麵吸的很大聲，因為她看電視上說在日本吃拉麵吸出聲音就是好吃的意思，我們很盡則的把麵吃個精光，向老闆道謝後付了三晚拉麵的錢，大家知道每晚多少嗎？一晚750元，大約台幣200元，不知各位覺得是貴還是便宜？
酒飽飯足後，一回到民宿後果然看到主人已經幫我們把床舖好了，我們已經累斃了，倒頭就睡，隔天要去知名的合掌村，現在只祈求我們吃過「白雪」後，晚上能下多點雪…
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