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大家一定都還記得「一碗麵家庭」的新聞吧!南投竹山魏姓一家五個孩子,家境清寒,一起陪伴著癌末的母親,因為懂得惜福,懂得分享,三人吃一碗陽春麵的新聞感動了全國,當然我也是,每次吃麵時也總是告訴自己別浪費了食物,不過就在一次吃市售的微波盒裝麵時…

本文作者:搶錢男

你吃過這種市售的微波盒裝麵嗎?就算沒吃過也一定看過吧!我每次吃的時候都覺得很可惜,因為裡面的醬料實在太多了,吃完後醬料還一堆,前幾次都懷著慚愧的心情把它丟掉,被天打雷劈後,索性就把這些料冰起來,下次煮麵時再加進去配著吃,不但省錢,還能活的安心,一段時間後又覺得怪怪的,最後終於研究出「一盒麵三人吃」的終極大法!

家庭主婦都知道,每天要負責煮三餐,真的是很累人,除了要注意菜色還要兼顧營養,最重要的是,在我們家可還要注意菜錢的管控,所以動不動要來個大魚大肉或是甚麼三珍海味,是不太可能常發生的。遇到週休二日,如果懶得出外覓食,市面上販賣的微波產品,可就不失為一個方便又省錢的好選擇了。

我們一家三口食量都不大,剛好可以利用市售微波盒裝麵醬料過多的優點,先煮半斤麵條,加入微波好的微波盒裝麵中攪拌,讓麵充份吸收多餘湯汁,講究一點的話,可以用煮麵水燙個青菜,煮個蛋,再配上一碗沖泡式紫菜湯,一頓好吃的晚餐就可以熱騰騰上桌囉!誰說一盒麵不能三人吃?
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這道簡單小氣料理作法如下:
1.將一盒微波盒裝麵食品(任一口味皆可)放入微波爐加熱約3-5分鐘。
2.燒開水約五分滿,放入新鮮麵條約半斤(3人份),至煮滾起泡即可。
3.將煮熟麵條放入微波好的盒裝食品內充分攪拌,務求每根麵條確實吸收所有湯汁(怎樣叫確實?就是攪拌久一點就對了),這才是省錢不浪費的王道,吃起來也才更有味啊!
4.分裝在三個碗盤中,盤子愈大愈好,因麵會散開,看起來超大碗,先滿足眼欲,吃起來也會大大滿足喔!

本次食材費用:66元(每人只要22元)
微波盒裝麵:40元
半斤麵條:16元
一把青菜:10元
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